Брауни в мультиварке

Брауни приготовленный в мультиварке — это мягкий и лёгкий бисквит, который может подойти для тортиков и других десертов. Все дети просто обожают подобное, а брауни получается ничем не хуже того, что пекут в духовке.

Недавно я нашел прекрасный рецепт, как приготовить шоколадный брауни в мультиварке. Он очень прост, а результат всегда украсит любой праздничный стол.

А вот и сам рецепт шоколадного брауни в мультиварке:

• Первым делом стоит растопить масло и шоколад, если вы используете его. Пропорции масла и шоколада соотносятся как ½( шоколада нужно меньше). Растопить масло с шоколадом можно на водяной бане или в микроволновке. В микроволновке необходимо постоянно помешивать массу, чтобы она быстрее растворилась. Затем даем массе немного остыть. Нельзя доводить ее до кипения и высоких температур, масло должно просто раствориться, иначе наши яйца свернутся.
• В масло добавляем яйца и сахар. Хорошо взбиваем. Если работать миксером, то на это уходит минуты три. Нужно растворить весь сахар. Если пользуетесь венчиком, то это может занять больше времени.
• Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и тщательно просеиваем.
• Пропорционально добавляем муку в массу, чтобы не образовывались комочки. Это можно также делать миксером, но аккуратно.
• Выкладываем наше жидкое тесто в форму мультиварки, смазывать ничем не нужно.
• Ставим режим «Выпечка» и готовим 40-60 минут. Регулировать время необходимо исходя из готовности брауни. Его готовность можно проверять зубочисткой: если на ней не остаются кусочки жидкого теста, то брауни готов.

Достаем шоколадный брауни приготовленный в мультиварке его и даём остыть. Приятного аппетита!!!

А в следующий раз побалуйте себя и своих гостей приготовив лимонный пирог в мультиварке.