Фасолевый суп в мультиварке – вкусное и полезное блюдо, которое станет палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки. Любые бобовые полезны для здоровья человека, а фасоль к тому же многим придется по вкусу.
Фасолевый суп в мультиварке может быть самым разнообразным. На просторах интернета можно найти варианты со свежей или консервированной фасолью, с добавлением копчёностей. Каждый сам выбирает какой рецепт ему понравится больше всего.
Итак, как приготовить фасолевый суп в мультиварке? Давайте разбираться!
А мы также рекомендуем посмотреть как готовится уха в мультиварке.
- Сухая, свежая или консервированная фасоль 1 стакан
- Мясо 300 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
- В зависимости от вида фасоли выполняем следующие действия. Если берете сухую фасоль, перед приготовлением замочите ее на пару часов в холодной воде. С консервированной фасоли нужно слить всю жидкость, а свежую можно сразу использовать для приготовления.
- Лук нарезать равномерными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке. Картофель нарезать равномерными кубиками.
- Мясо порезать на кусочки. В суп можно использовать любое из видов мясо, то которое придется по вкусу. Подойдет говядина, курица, крольчатина и другие варианты.
- Влить в чашу мультиварки растительное масло, выставить программу «Жарка». Обжарить лук и морковь в течение 3 минут. Добавить к овощам мясо, также обжаривать в течение пары минут, чтобы мясо схватилось и подрумянилось.
- К обжаренным овощам и мясу добавим картофель, фасоль, соль и специи. Залить холодной водой. Уточним, если фасоль консервированная, то ее стоит добавить в суп позже. Выставляем программу «Суп» на 2 часа. Если готовить фасолевый суп в мультиварке из консервированной фасоли потребуется меньше времени и консистенция будет более нежной.
- В готовое блюдо, по желанию, можно добавить сметану или зелень.
Фасолевый суп в мультиварке рецепты такого блюда можно приготовить по-своему и очень оригинально. Супчик из фасоли можно приготовить, например, с копчёностями. Такой вариант блюда будет пикантным и очень необычным.
Приятного аппетита!
А в следующий раз рекомендуем приготовить куриный суп с вермишелью в мультиварке.
