О полезных свойствах гречки знают все, объединим вкусное и полезное, и на столе появится гречка с курицей в мультиварке.
Филе, как и гречка являются продуктами диетическими и этот рецепт подойдет как для обеда, так и для ужина, приготовление не займет много времени, а мыть надо будет только одну кастрюлю.
Для приготовления гречки с куриным филе необходимы следующие продукты:
- Гречка 200 гр.
- Куриное филе 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 400 мл.
- Масло растительное 50 гр.
- Соль по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
- Промойте куриное филе под холодной водой, промокните бумажными полотенцами. В мультиварку добавьте растительное масло, пока вы будете нарезать небольшими кусочками филе курицы, масло прогреется. Кусочки филе надо посолить и добавить те специи, которые любите (паприка, чеснок, куркума, розмарин). Обжарьте филе в мультиварке до румяной корочки на программе “ Жарка”.
- Нарежьте лук, морковь можно нарезать кубиками как лук, или натереть на терке, используя сторону с крупными лезвиями. Сначала добавляем и обжариваем лук 5-10 минут, затем морковь.
- После обжарки добавьте небольшое количество воды и тушите 15-20 минут на программе “ Тушение”.
- Промойте гречку в проточной воде несколько раз. Необходимо убедиться, что в крупе нет никаких посторонних включений.
- Добавьте гречку к тушенному филе с луком и морковью и долейте воды. Из расчета 1:2 (на 200 гр. гречки 400 гр. воды). Не забудьте посолить воду. Программу выбирайте в зависимости от модели мультиварки “Гречка”, “ Каша” или “Крупы”. Время выставляем 20-25 минут.
- Когда гречка будет готова не открывайте сразу крышку мультиварки, дайте ей настояться.
Гречка с филе курицы в мультиварке получается вкусной, если вы любите гречку, то вам понравится легкость и минимальное количество времени затраченное на приготовление.
В мультиварках очень удобная программа “Гречка” с помощью которой получается вкуснейшая гречка с курицей, рецепты которой настолько разнообразны, что, если по каким-то причинам вам рекомендовали употреблять гречку, а вы не знаете, как приготовить гречку с курицей в мультиварке, вам обязательно надо попробовать приготовить по этому рецепту.
Ну а в следующий раз приготовьте плов из баранины в мультиварке.
