Картофельное пюре в мультиварке

Пюре из картошки – любимое лакомство почти всех детей из взрослых, поэтому нужно обязательно уметь готовить картофельное пюре в мультиварке. Это лучший гарнир, который подходит практически ко всему: к мясу, к рыбе, к котлетам, к грибам и так далее. Приготовленное своими руками пюре получается нежным и вкусным.

Приготовить пюре в мультиварке совсем не сложно. Технологический процесс практически не отличается от готовки на плите.

Из немолодого картофеля получается более воздушное и нежное на вкус пюре.

Также мы рекомендуем вам приготовить картошку с сыром в мультиварке.

Как сделать картофельное пюре в мультиварке? В этом нет ничего сложного. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель тщательно промыть и отчистить от кожуры, нарезать крупными кусочками (это позволит ему свариться быстрее).
• Сложите картофель в чашу мультиварки, посолите (также можно добавить чеснок, перец и лавровый лист по вашим усмотрениям и вкусам). Залейте все водой, чтобы она покрывала картофель на 1–2 см.
• Чтобы сварить картофельное пюре в мультиварке, закройте крышку и установите режим «суп» на 20 минут. За это время картофель не разварится и дойдет до такого состояния, которое будет идеальным для дальнейшего приготовления. Возможно, вам понадобится увеличить время на 5 минут – смотрите по своей технике.
• По истечение времени приготовления можно приступать к дальнейшим действиям. Если вы будете готовить пюре в мультиварке, то используйте деревянную толкушку. Это не повредит покрытие. Слейте воду с картофеля и растолките его до однородной консистенции. Можно использовать миксер и блендер. Однако от деревянной толкушки пюре получится не липким и более воздушным.
• Молоко предварительно хорошо подогрейте, но не доводите до кипения. В пюре положите сливочное масло и влейте молоко.
• Снова доводим до однородной консистенции. Чтобы сделать пюре еще воздушнее, взбейте его вилкой.

Картофельное пюре из мультиварки подается горячим с любым гарниром или в чистом виде. Можно посыпать его зеленью. Приятного аппетита!!!

А в следующий раз приготовьте запеченный картофель в мультиварке.