Клубничный джем в мультиварке

Клубничный джем в мультиварке

Так как клубника – ягода скоропортящаяся, важно не только успеть собрать урожай, но и найти ему применение. Клубничный джем в мультиварке один из популярнейших летних применений.

Вкусный, ароматный и сладкий ждем из клубники в мультиварке всегда будет привлекать детишек и взрослых, а за счет клубники с составе можно повысить иммунитет.

Чтобы сделать классический джем из клубники на зиму в мультиварке нужно следующее:

Ингредиенты
Порции: 10
На порцию
Калории: 278 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 69 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Клубнику сначала нужно промыть, более плотные и тверды ягоды откладываем отдельно, а мягкие – измельчить в блендере. В итоге, клубника должна быть поделена на две части.
  • После измельчения мягкой клубники в блендере, твердую часть, если она крупная, разрезаем на 4 части.
  • В толченую клубнику высыпать средство «Желфикс» или 1 столовую ложку желатина, туда же добавляем половину нормы сахарного песка (1 стакан = 250г), тщательно перемешиваем.
  • После того, как хорошо всё перемешали, добавляем порезанную клубнику в блендер. Благодаря желирующему средству варить долго ягоды не требуется.
  • Полученное переливаем в кастрюльку мультиварки. Доводим до кипения: для этого включаем режим «жарка», т.е максимальную температуру, чтобы быстрее закипело. Выбираем «Меню» – функция «Жарка».
  • Непрерывно помешивая, дожидаемся закипания.
  • Когда началось бурление, нужно отключить режим «жарка», а кастрюлю достать, чтобы всё притихло.
  • По истечении двадцати минут джем остынет и теперь нужно добавить сахар, размешать и снова довести до кипения. Снова «Меню» – функция «Жарка».
  • После повторного закипания, не выключая режим, нужно выждать пять минут. После – выключаем режим и достаем кастрюльку, перемешав всё.

Вкуснейший клубничный джем в мультиварке готов и теперь его можно раскладывать по банкам.

А на десерт побалуйте себя приготовив чизкейк в мультиварке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты для мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: