Котлеты из индейки в мультиварке

Котлеты из индейки в мультиварке по праву принято считать низкокалорийным блюдом, так как они содержат минимум жиров, при этом мясо индейки очень питательно и полезно. В нём много железа, фосфора, калия, и других полезных витаминов и микроэлементов. Такие котлеты часто включают в рацион пожилых людей, детей, спортсменов, а также беременных и кормящих женщин.

Котлеты из фарша индейки в мультиварке получаются очень, нежными и сочными, а приготовление такого блюда не требует особых кулинарных умений. Это быстро, вкусно и недорого.

Итак, готовим простой рецепт вкусных котлет из индейки в мультиварке:

• Режем свежее размороженное филе из индейки и сало кусочками и загружаем в мясорубку. Лук и чеснок очищаем и мелко шинкуем. Добавляем полученные ингредиенты в мясорубку и всё тщательно перемалываем.
• Полученный фарш солим, добавляем приправы по вкусу и тщательно перемешиваем до однородной массы. Даём фаршу немного настояться (минут 10-15).
• Теперь можно формировать котлеты. Берём в руки кусочек фарша, и лепим котлету, размером с детскую ладошку. Обволакиваем получившуюся котлету в панировочных сухарях, со всех сторон. Придаём котлете аккуратную прямоугольную форму. Так проделываем со всем оставшимся фаршем.
• Подготавливаем мультиварку. Включаем мультиварку на режим «Жарка», либо «Выпечка»(в зависимости от модели) и добавляем немного растительного масла. Выкладываем получившиеся котлеты в мультиварку и жарим под закрытой крышкой
• Жарим пару минут на одной стороне, затем переворачиваем и жарим котлеты, периодически поворачивая, до готовности. В среднем процесс жарки котлет занимает 20-25 минут.

Готовые котлеты из индейки в мультиварке прекрасно сочетаются с любым гарниром и овощами. Также к ним можно подать различные соусы (горчицу, кетчуп, майонез, сметану), Это лёгкое, вкусное и очень питательное блюдо, которое понравится всем, даже детям.

Сочные котлеты из индейки прекрасно сочетаются с брокколи на пару в мультиварке.