Куриные котлеты на пару в мультиварке очень полезное и вкусное блюдо. Оригинальное сочетание ингредиентов приводит к неповторимому вкусу, а приготовление в щадящем режиме позволяет есть даже при ферментативной недостаточности поджелудочной железы.
Сделанные по этому рецепту котлеты с удовольствием едят дети и взрослые, пожилые члены семьи и даже четвероногие любимцы, если конечно угостят хозяева.
Приятный вкус определяется сочетанием продуктов. Данный рецепт куриных котлет в мультиварке на пару отличается использованием в виде наполнителя овсяных хлопьев. Блюдо диетическое и не содержит вредных веществ.
Приготовить диетические куриные котлеты на пару в мультиварке просто. Для того, чтобы накормить на обед семью из 4 человек, понадобятся следующие продукты:
- Окорочка куриные 4 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Овсяные хлопья «Геркулес» 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль
- Окорочка промыть и просушить салфеткой. Отделить мякоть от костей и кожи, удалить избыточный жир.
- Перец болгарский среднего размера очистить от семечек и плодоножки.
- Через мясорубку прокрутить кусочки курицы и сладкий перец. Получится красивая на вид и приятно пахнущая масса, которая требует тщательного перемешивания.
- В приготовленную массу добавить 2 столовые ложки хлопьев, яйцо, чуть-чуть соли.
- Снова надо все перемешать, поставить на 30-40 минут для созревания при комнатной температуре.
- Когда котлетная смесь готова, надо сделать круглые котлетки и выложить их на паропроникающую ёмкость (специальную сетку).
- Наливаем в чашу мультиварки воду и закрепляем сетку с котлетами. Закрываем крышку и выбираем режим «На пару».
- Сколько готовить на пару котлеты в мультиварке определяется их размерами. По времени понадобится от 30 до 50 минут.
Готовые куриные котлеты на пару в мультиварке можно украсить веточкой петрушки, подавать к столу с салатом из помидоров и огурцов.
К этому блюду подойдет любой гарнир.Каждый из домочадцев может подобрать его по своему вкусу. Приятного аппетита!
А в следующий раз рекомендуем приготовить омлет на пару в мультиварке.