
Из всех десертов подаваемых к чаю, лимонный кекс с клубникой в мультиварке не имеет равных.
Благодаря мультиварке, лимонный кекс с клубникой получается очень вкусным, мягким и нежным, а простая схема приготовления даёт возможность испечь его не только опытному кулинару, но и новичку далёкому от кондитерских изделий.
Мы также рекомендуем творожный кекс в мультиварке.
Начнем же готовить лимонный кекс с клубникой в мультиварке, рецепт которого требует следующие ингредиенты:
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 250-300 гр.
- Сахар-песок 200 гр.
- Клубника 150 гр.
- Кефир 150 гр.
- Масло сливочное 80 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сода 1 ст.л.
- Сахарная пудра
На порцию
Калории: 157 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 27 г
Шаги
- Сначала разбиваем все яйца и тщательно смешиваем их с сахаром сперва ложкой, затем миксером, чтобы не было комочков. Мешаем около пяти минут.
- Следующим этапом становится добавление в замешанную консистенцию кефира, просеянной пшеничной муки, пищевой соды и заранее топленного в микроволновой печи масла. Важно оставить его немного для смазки чаши! Размешиваем несколько минут до образования однородной густой массы.
- Хорошенько моем лимон. Сняв цедру, полностью выжимаем сок. Переваливаем все в емкость с уже приготовленным тестом и снова мешаем.
- После этого мультиварочную чашу нужно смазать оставленным заранее маслом и перелить в нее тесто.
- Тщательно моем клубнику, осторожно выкладываем по кругу на тесто ягоды, слегка вдавливая их.
- Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и ставим таймер на 100-120 минут в зависимости от мощности вашего прибора.
- Достаем кекс и посыпаем его сахарной пудрой пока он горячий.
Лимонный кекс с клубникой в мультиварке отлично подойдет для вечернего чаепития с семьей!
Приятного чаепития!!!
А в следующий раз порадуйте своих близких шарлоткой с бананами в мультиварке.