Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Из всех десертов подаваемых к чаю, лимонный кекс с клубникой в мультиварке не имеет равных.

Благодаря мультиварке, лимонный кекс с клубникой получается очень вкусным, мягким и нежным, а простая схема приготовления даёт возможность испечь его не только опытному кулинару, но и новичку далёкому от кондитерских изделий.

Мы также рекомендуем творожный кекс в мультиварке.

Начнем же готовить лимонный кекс с клубникой в мультиварке, рецепт которого требует следующие ингредиенты:

• Сначала разбиваем все яйца и тщательно смешиваем их с сахаром сперва ложкой, затем миксером, чтобы не было комочков. Мешаем около пяти минут.
• Следующим этапом становится добавление в замешанную консистенцию кефира, просеянной пшеничной муки, пищевой соды и заранее топленного в микроволновой печи масла. Важно оставить его немного для смазки чаши! Размешиваем несколько минут до образования однородной густой массы.
• Хорошенько моем лимон. Сняв цедру, полностью выжимаем сок. Переваливаем все в емкость с уже приготовленным тестом и снова мешаем.
• После этого мультиварочную чашу нужно смазать оставленным заранее маслом и перелить в нее тесто.
• Тщательно моем клубнику, осторожно выкладываем по кругу на тесто ягоды, слегка вдавливая их.
• Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и ставим таймер на 100-120 минут в зависимости от мощности вашего прибора.
• Достаем кекс и посыпаем его сахарной пудрой пока он горячий.