Морковный кекс в мультиварке поразит гостей с первой встречи. Сначала ярким насыщенным морковным цветом, а потом и бесподобным вкусом.
В моркови много питательных веществ и микроэлементов. Еще в ней есть витамины А, B6, B1, B2 которые нужны для обновления клеток, зрения и иммунитета, а также противостоящие инфекциям.
Дети в особенности обожают десерты и сладости, так что морковный кекс в мультиварке точно понравится маленьким сладкоежкам.
Морковный кекс в мультиварке рецепт:
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 200 гр.
- Морковь 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло подсолнечное 80 мл.
- Сахар-песок 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ванилин или корица по вкусу
На порцию
Калории: 269 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 22 г
Шаги
- Вымыть, очистить морковь, тереть на мелкой терке.
- В большую чашу разбить яйца, всыпать сахар и взбить в пену венчиком.
- Налить в смесь подсолнечное масло и перемешать.
- Добавить подготовленную тертую морковь. Перемешать.
- Далее замесить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Не торопясь перемешать.
- Емкость мультиварки смазать маслом, но лучше использовать силиконовые или фольгированные формочки(смазывать маслом), если таких нет подойдет пекарская бумага.
- Перелить в подготовленную чашу тесто, выставить режим «Выпечка» на1 час.
Вкусный морковный кекс готов. Украсить его можно взбитыми сливками, сахарной пудрой или помадкой.
Как же не любить вкусный кекс в мультиварке — это же так просто. Кушайте на здоровье!
А в следующий раз рекомендуем пирог с вишней в мультиварке.
