Мясо с овощами в мультиварке — это сочное, простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Мясо выбираем любое, что вам нравиться. При приготовлении овощи останутся целыми и не потеряют своей полезности, а мясо выйдет сочным, ароматным, а также и очень полезным.
Мы также рекомендуем тушеную капусту с мясом в мультиварке.
Как приготовить мясо с овощами в мультиварке:
- Мясо 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец сладкий 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Мясо нарезать небольшими кусочками, так быстрей приготовится. В чашу мультиварки заранее наливаем растительное масло, нагреваем и добавляем наши нарезанные кусочки мяса. На программе ” Жарка” обжариваем наше мясо до золотистой корочки и не забываем немного посолить.
- Пока жариться мясо нарезаем морковь на кусочки или если она крупная можно ее порезать на кубики. Добавляем к мясу, все перемешиваем и обжариваем дальше.
- Нарезаем мелко лук и отправляем также в чашу мультиварки.
- Перец почистить и порезать кольцами или полосками.
- Картофель почистим и нарезаем небольшими кусочками.
- Дополнительно по желанию можно добавить разные овощи: зеленый горошек, кабачки, баклажаны. Это придаст дополнительную, более ароматную нотку вашему блюду. Все нарезанные овощи положим в чашу мультиварки.
- Теперь добавляем немного воды, желательно кипяченной, чтобы она слегка прикрывала все наши заготовки в мультиварке.
- Также не забываем добавить специи и приправы по вкусу. Зубчик чеснока по желанию или небольшую веточку мяты, что придаст особый аромат блюду.
- Выбираем программу “Тушение” на 30минут. В течении приготовления откройте крышку и проверьте на вкус блюдо: если нужно добавьте специй и перемешайте мясо с овощами. После окончания программы оставьте мультиварку закрытой 10 минут, ваше блюдо за это время впитает в себя все ароматы специй и овощей.
Теперь вы знаете, как приготовить мясо с овощами в мультиварке. Овощи и мясо отлично сочетаются друг с другом. Получается очень вкусное и насыщенное блюдо.
Мясо с овощами в мультиварке может быть как отдельное блюдо. Также можно подавать в качестве гарнира с рисом, картофельным пюре или пастой. Всем приятного аппетита!
А в следующий раз приготовьте гречку с курицей в мультиварке.
