Овощная запеканка в мультиварке

Овощная запеканка в мультиварке

Мультиварка – универсальный помощник на кухне для каждой хозяйки, так как в ней можно варить, жарить, запекать и тушить. Овощная запеканка в мультиварке получается не хуже, чем в духовке, при этом вы пачкаете меньше посуды. Вам не нужно использовать сковороду, чтобы потушить овощи, а только затем перекладывать в форму для выпечки. Овощная запеканка готовится очень просто и быстро. Можно использовать самые разнообразные овощи – на ваш вкус и цвет. Данное блюдо можно готовить круглый год, используя свежие или замороженные овощи.

Ингредиенты
Порции: 3
На порцию
Калории: 308 ккал
Белки: 32 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 27 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Кабачки и помидоры нарезаем на маленькие кубики. Нарезаем мелко чеснок. Очищаем лук и перец. Перец режем, как и кабачки, а лук – полукольцами. Смазываем ёмкость мультиварки маслом и выкладываем помидоры с перцем. Включаем режим выпечки и устанавливаем время 20 минут.
  • Теперь добавляем кабачки с луком и тушим примерно столько же. Пока овощи тушатся, нужно натереть сыр на крупной тёрке. По истечении времени, открываем крышку, приправляем солью и специями, добавляем чеснок, сметану и перемешиваем. Затем посыпаем всё сыром и снова закрываем крышку. Запекаем ещё 20 минут.
  • Когда запеканка будет готова, откройте крышку и дайте ей постоять несколько минут, после чего разрежьте на кусочки и переложите на тарелки. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Овощная запеканка в мультиварке получается сочной, сытной и очень вкусной. Её можно сравнить с овощной пиццей, только вместо мучной основы лежат овощи, которые намного легче и полезнее.

Овощная запеканка в мультиварке получается сочной, сытной и очень вкусной. Её можно сравнить с овощной пиццей, только вместо мучной основы лежат овощи, которые намного легче и полезнее.

Порадуйте себя и своих близких приготовив фаршированные кабачки на пару в мультиварке.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Рецепты для мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: