Мультиварка является ценной речью в доме. Она помогает многим хозяйкам приготовить вкусные блюдо в течении нескольких минут, тем самым освобождая время для других важных дел. Одним из таких лакомств является пирог с луком в мультиварке. Это гармоничное блюдо, которое можно употребить как и с теплым супом, а можно его подать и как закуску к чаю.
Рецепт пирога с луком мультиварке очень прост и для его приготовления не требуется дорогих компонентов и много времени. Для классического заливного пирога необходимы следующие ингредиенты:
- Яйцо куриное 10 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сметана 200 гр.
- Майонез 2 ч.л.
- Лук зелёный 1 пучок
- Масло сливочное 50 гр.
- Сода, соль, сахар, специи
- Поставить вариться 6 яиц.
- Остальные четыре яйца взбить с солью и специями, добавить чуть-чуть сахара для вкуса.
- К ним добавить майонез со сметаной. Равномерно все перемешать.
- Погасить соду лимоном или уксусом и добавить к взбитым яйцам.
- Просеять муку и высыпать в миску к яйцами и приготовить тесто.
- Варенным яйцам дать остыть и освободить их от скорлупы.
- Режем яйца и зеленый лук, потом все перемешиваем, для равномерного распределения лука по всей начинке.
- Берем чашу с мультиварки и смазываем ее маслом, вместо сливочного можно смазать любым растительным.
- Половину полужидкого теста выливаем в нее.
- Кладем на тесто начинку и заливаем оставшимся тестом.
- Закрываем мультиварку. Выбираем программу с названием «Выпечка». Таймер устанавливаем на 50 минут.
- По истечению времени открыть крышку и аккуратно перевернуть пирог на другую сторону. Закрыть крышку и поставить таймер еще на 10 минут.
- Все, заливной пирог с луком в мультиварке готов. По истечению времени дать остыть ему и вынуть на подготовленное блюдо. Сверху можно посыпать еще раз зеленным луком.
Рецепт пирога с луком в мультиварке можно разнообразить и добавить ингредиенты на свое усмотрение. Например, в качестве зелени можно использовать не только лук, а укроп, петрушку или кориандр. В начинку можно добавить творог, твердый сыр или же плавленый сырок. Яйца неплохо сочетаются и с рисом. Это неплохой вариант для приготовления сытного блюда для всей семьи.
Такое лакомство придется по вкусу в любой сезон. Рецепты приготовления этого лакомства настолько просты, что выручат любую хозяйку, когда к ней приходят нежданные, но дорогие ее сердцу гости.
Также мы рекомендуем заливной пирог на кефире в мультиварке.
Думала сделать пирог попроще в редмонтовской мультиварке на новый год и ваш рецепт очень в тему, сделаю)))