
Помидоры с сыром, запеченные в мультиварке — несложное блюдо из простых и бюджетных ингредиентов.
Этот гарнир простой, но будет выглядеть необычно на вашем столе. А на приготовление этого блюда у вас уйдет меньше часа.
Ингредиенты
Порции: 6
- Помидор 6 шт.
- Мягкий сыр (моцарелла или адыгейский) 130 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное/майонез 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи и зелень по вкусу
На порцию
Калории: 128 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 4 г
Шаги
- Сначала нужно выбрать ингредиенты. Помидоры лучше брать плотные крупные или средние (мягкие мелкие плоды развалятся в процессе готовки). Сыр брать мягкий, легкоплавкий. Приправы и зелень выбирается по вкусу.
- Как запечь помидоры с сыром в мультиварке? Помидоры тщательно вымойте. Острым ножом срезаем верхнюю часть и откладываем, она пригодится позже. Вынимаем ложкой мякоть из помидоров. Получаем «чашки». Она далее не понадобится. Нижнюю часть немного обрезаем, чтобы помидор мог стоять.
- Сыр натереть на терке. Зелень помыть, высушить и нарезать мелко. Зубчики чеснока почистить и измельчить прессом для чеснока или ножом.
- В миске взбить куриное яйцо и смешать с сыром, чесноком, зеленью и специями. Солим в зависимости от сыра, который используется, чтобы не пересолить. Большую часть масла/майонеза добавляем к начинке.
- Фаршируем подготовленные «чашки» начинкой и накрываем верхней отрезанной частью.
- Берем чашу мультиварки и смазываем маслом. Помидоры расставляем на дне не сильно плотно друг к другу. Смазываем их маслом с помощью силиконовой кисти.
- Чашу с помидорами устанавливаем в мультиварку. Выставляем режим, предназначенный для запекания, обычно это режим «выпечка», «тушение» или «запекание». Включаем и оставляем помидоры с сыром в мультиварке на 10 минут. По истечению этого времени открываем и проверяем. Если сыр расплавился, то блюдо готово, если нет, то оставляем еще на 5-10 минут.
- Готовое блюдо подаем горячим или комнатной температуры, как закуску или гарнир к мясу и рыбе. При желании украшаем мелко нарезанной зеленью или сыром.
Вкусные помидоры с сыром в мультиварке всего за 20 минут готовы. Они получается ароматными и тающими во рту, а также низкокалорийными.
Приятного аппетита!!!
Также мы рекомендуем приготовить икру из баклажанов в мультиварке.