Ребрышки с картошкой в мультиварке

Великолепный ужин для всей семьи, несомненно, тот в котором есть картофель. А тушеный картофель с мясом это еще и очень питательно. Сегодня рассмотрим рецепт приготовления такого вкусного и питательного блюда, как рёбрышки с картошкой в мультиварке.

Совет: Когда будете разделывать лук, учтите что может слезиться и раздражаться слизистая глаз. Чтобы этого не происходило, натрите доску лимоном, промойте нож и луковицу холодной водой.

• Тщательно промойте свиные ребрышки в холодной воде и ножом удалите с них жилки.
• Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка». Залейте емкость растительным маслом и подождите примерно 3- 5 минут, чтобы масло нагрелось, после чего положите ребра в посуду.
• Ребрышки потребуется обжарить с открытой крышкой около 4-5 минут, активно их переворачивая, чтобы они прожарились со всех сторон.
• За время, пока жарятся ребрышки, подготовьте овощи: почистите и порежьте морковь и лук.
• Нарезанные овощи положите к ребрышкам, закройте крышку и продолжайте жарить до того момента, пока лук не станет золотистого цвета.
• После того как овощи с ребрышками прожарятся, смело добавляйте в чашу томатную пасту. Томатную пасту можно заменить обычными помидорами, мелко их нарезав.
• Затем порезанный кубиками картофель выложите в посуду к ребрышкам. Хорошенько все перемешайте и добавьте специи по вкусу. Залейте все горячей водой, а не холодной, чтобы мясо не стало жестким. Воды наливайте не слишком много, иначе свиные ребрышки с картошкой в мультиварке получатся жидкими.
• Теперь можно положить лавровый лист и поменять режим мультиварки на «Тушение». Оставьте примерно на 50-70 минут в таком режиме.

Тушеная картошка с ребрышками в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Время приготовления зависит от мультиварки. Разные модели работают по-разному. Изучайте внимательно инструкцию.

После того как вы узнали как приготовить картошку с ребрышками в мультиварке, можно поэкспериментировать с видами мяса. Кроме свиных ребрышек в этом рецепте можно использовать другие виды. Только учтите что калорийность, вкус и время приготовления блюда будут отличаться.

А в следующий раз рекомендуем приготовить чечевицу с овощами в мультиварке.