Рис с курицей в мультиварке — вкусное и лёгкое блюдо. Всегда выручает когда нужно что-то быстро приготовить.
Готовиться из доступных продуктов, которые всегда найдутся на кухне. Особенно, если есть отличный помощник, такой как мультиварка. Она поможет приготовить рис рассыпчатым, а курицу сделать сочной.
Мы также рекомендуем приготовить гречку с курицей в мультиварке.
Давайте рассмотрим, как же приготовить рис с курицей в мультиварке:
- Курица 500 гр.
- Рис длиннозерный 250 гр.
- Молоко коровье 80 мл.
- Вода 500 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное 6 ст.л.
- Горчица (по желанию) 1 ч.л.
- Куркума (по желанию) 1 ч.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Паприка красная по вкусу
- Соль по вкусу
- Смешиваем все наши специи в глубокой миске, сюда же добавим 3 ложки растительного масла, тщательно размешиваем.
- Режим курицу порционными кусками, предварительно хорошо промыв, удалив лишнее. Перемешиваем с приправами и оставляем мариноваться минимум 15 минут, чтоб курица впитала в себя все ароматы, особенно куркумы.
- Остальное масло добавляем в чашу мультиварки, разогреваем и перекладываем мясо. Выбираем программу “Жарка” на 15 минут.
- Подготавливаем рис: его нужно хорошо промыть, для удаления крахмала. Рекомендуется не менее 5 раз, ждем чтоб стекла вода.
- После 10 минут готовки курицы в мультиварке, не забываем перевернуть на другую сторону курицу, чтобы не подгорела.
- Промытый рис засыпаем в чашу к мясу. Обязательно соблюдайте пропорции: 250 грамм риса, 500 грамм воды,1чайная ложка соли. Тогда получится идеальный не слипшийся рис.
- На дисплее выбираем программу “Рис” или “Плов”. Таймер установится автоматически.
- Как отличное дополнение, советуем сделать соус. Отдельно в мелкую тарелку наливаем молоко и натираем чеснок на терке, перемешиваем.
- За 5 минут до сигнала окончания приготовления, полейте этим соусом рис. После завершения работы мультиварки, оставить блюдо около 5 минут, пусть пропитается ароматом пряностей.
Ставим тарелки на стол и зовёт всех к столу. Аромат блюда не оставит равнодушным никого.
Рассыпчатый рис с курицей в мультиварке заставит пересмотреть свои взгляды тех, кто не любит рис. На первый взгляд простое блюдо, но имеет все нотки пряностей и станет достойным блюдом на столе. Приятного аппетита!
А в следующий раз приготовьте курицу с овощами в мультиварке.
