Рис с подливкой в мультиварке

Простые блюда, такие как рис с подливкой в мультиварке, получаются необычайно вкусными и ароматными без приложения особых усилий. Таким блюдом можно накормить всю семью. Оно придется по вкусу как детям, так и мужу.

• Мясо нарезать некрупными ломтиками. Небольшие прослойки жира срезать не нужно, так мясо будет мягче и сочнее. Выложить мясо в мультиварку и обжарить как на сковороде, посолив и присыпав специями. Лук нарезать кубиками, морковь соломкой и все отправить к мясу. Помешивая обжарить все до румяной корочки.
• После того как приготовится мясо, нужно залить его двумя стаканами воды и перемешать. Выставляем режим тушения и ждем необходимое время. Для большей густоты можно добавить тонкой струйкой немного муки, постоянно при этом помешивая подливу. Тушим содержимое до полного размягчения мяса. Мясо с подливкой в мультиварке готово.
• Теперь займемся рисовым гарниром. Перекладываем подливку в другую емкость, моем чашу мультиварки и добавляем туда 1 стакан риса. Заливаем водой и хорошенько перемешиваем. Рис просто отваривается с добавлением соли и небольшого количества растительного масла. В конце нужно перемешать рис и оставить в режиме тушения на несколько минут. Так рис станет более рассыпчатым и ароматным.

Рис с подливкой в мультиварке готов.

Перед подачей на стол правильно выкладываем блюдо на тарелку. Сначала рис как основу, потом мясо в подливке. Лучше будет не перемешивать рис с мясом.

Дополнительно можно подать соус из томатов с чесноком, которым поливают сверху блюдо. Украшением и дополнением служат ваши любимые свежие овощи и разнообразная зелень. Такое блюдо не уступит по красоте и изысканности ресторанному, вместе с тем оставаясь по-домашнему сытным и питательным.

А в следующий раз порадуйте себя приготовив манты в мультиварке.