Ризотто с овощами в мультиварке

ризотто с овощами в мультиварке

Без всяких сомнений, ризотто с овощами в мультиварке одно из простейших блюд, которое можно приготовить в этом приборе. Ризотто сможет украсить Ваш стол как в будни так и в праздники.

Существует много вариантов рецептов приготовления ризотто в мультиварке. Что очень важно, примечательна простота в приготовлении. Ведь для того чтобы отведать вкусный ризотто, не обязательно нужно посещать итальянский ресторан.

Рассмотрим как приготовить ризотто в мультиварке:

  • Традиционно, ризотто готовится из круглозерного риса. Сорта риса которые можно использовать: бальдо, арборио, карнароли и панадо.
  • Рекомендовано варить рис до кремовой консистенции на бульоне. Бульоны могут быть грибные, овощные, рыбные или мясные. В зависимости от составной части блюда.
  • Можно использовать как свежие, так и замороженные овощи.
  • Иногда любители рассыпчатого ризотто используют длиннозерный рис, но это в корне не правильно.

А вот и сам рецепт ризотто с овощами в мультиварке:

Ингредиенты
Порции: 5
На порцию
Калории: 196 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 18 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Заранее нарезанные овощи кладем в чашу мультиварки. Нарезать овощи можно соломкой или же кубиками. Включаем режим “Жарка” и обжариваем овощи на подсолнечном масле в течении 10 минут.
  • Наливаем в мультиварку воду соблюдая пропорцию 2:1(на 1 стакан риса = 2 стакана воды), а также кладем заранее промытый рис. Для насыщенного вкуса рекомендовано варить на овощном бульоне.
  • Добавляем черный молотый перец, соль и любые специи на Ваш вкус. Можно добавить ароматные травы. Хорошо перемешиваем.
  • Закрываем мультиварку, включаем режим “Плов” или “Рис” исходя из Вашей модели. Программа сама определит нужное для приготовления время.

Приготовленное ризотто с овощами в мультиварке можно подавать украсив свежей зеленью или же приправить любимым соусом на свой вкус.

Приятного аппетита!!!

Также рекомендуем приготовить ризотто с грибами в мультиварке и ризотто с морепродуктами в мультиварке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты для мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: