Щи из квашеной капусты в мультиварке

Щи из квашеной капусты в мультиварке

Щи — традиционное русское блюдо, рецептов приготовления которого огромное множество, но щи из квашеной капусты в мультиварке, новшество, которое отнимет минимум времени, сохранив при этом неповторимый вкус. Вы еще не пробовали? А зря, сейчас мы расскажем вам, как это сделать.

Щи из квашеной капусты в мультиварке — рецепт, который полюбится многим. Он достаточно прост, но благодаря герметичности крышки, суп получается более наваристый и ароматный. Итак, приступим.

Мы также рекомендуем приготовить щи из свежей капусты в мультиварке.

Ингредиенты
Порции: 6
На порцию
Калории: 104 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 8 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Включаем режим в мультиварке “Жарка” или “Выпечка”, наливаем растительное масло и ожидаем нагрева. Тем временем, промываем и нарезаем мелкими длинными кусочками мясо (как на азу). После того как мультиварка будет готова, выкладываем мясо, солим и обжариваем примерно 15 минут.
  • Нарезаем лук, лучше мелко, но это по вашему желанию и добавляем к мясу, обжариваем еще 5 минут. Тем временем чистим и натираем на крупной терке морковь, отправляем в мультиварку к мясу и луку, обжариваем еще 5 минут до золотистого цвета.
  • Как только заправка с мясом будут готовы, добавляем квашеную капусту, меняем режим на “Тушение” и оставляем на 30 минут.
  • Картошку чистим и нарезаем мелкими кубиками, но это опять же по вашему желанию. Добавляем в чашу, наливаем 2 литра воды (главное не превышать отметку о максимальном количестве воды) и закрываем крышку. Воды можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, какой густоты вы предпочитаете первое блюдо, мы написали “средний” вариант.
  • Меняем режим на “Суп” на 30 минут и, так как мы говорили ранее, что приготовить щи из квашеной капусты в мультиварке максимально просто, идем отдыхать.
  • После окончания времени добавляем томатную пасту и лавровый лист. По желанию можно добавить черный молотый перец и свежую зелень. Ставим режим “Суп” еще на 5 минут.

Когда наш суп будет готов, квашеные щи в мультиварке должны настояться. Это обязательно!

Идеальный вариант — подавать блюдо со сметаной, но вы можете ориентироваться на свои вкусы. Надеемся, вам понравился наш рецепт, желаем приятного аппетита!

А в следующий раз рекомендуем приготовить уху в мультиварке.

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты для мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: