Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

А не приготовить ли нам быстрый и вкусный суп с фрикадельками в мультиварке? Ваша задача – подготовить и загрузить все продукты. Все остальное она сделает сама!

Одно из главных достоинств мультиварки – быстрота приготовления и сохранение максимальных полезных качеств продуктов. В современном ритме жизни бывает часто проблематичным приготовление супов из-за их трудозатратности. Но только не в мультиварке. Мультиварка позволяет готовить без непрерывного участия в процессе.

Ингредиенты
Порции: 5
На порцию
Калории: 136 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 14 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Зачистить мясо от прожилок и пленок. Пропустить через мясорубку или блендер с добавлением половинки репчатого лука. Или же можно использовать уже готовый купленный фарш.
  • В полученный фарш добавить черный перец, яйцо и щепоть соли. Хорошо вымесить и «отбить» полученную смесь. Иначе фрикадельки могут развалиться при варке. Маленький совет. Если фарш суховат, то добавьте одну ложку воды, чтоб его эластичность позволяла работать как с тестом.
  • Сформировать плотные фрикадельки размером с небольшой грецкий орех. Отложить их на разделочной доске на расстоянии друг от друга, тем самым исключив их слипание.
  • Очистить картофель. Порезать его кубиками средней величины.
  • Вымыть и очистить лук и морковь. Порезать мелкими кубиками.
  • Картофель, морковь, лук загружаем в чашу мультиварки.
  • В режиме «Выпечка» слегка обжариваем овощи на смеси растительного и сливочного масел.
  • В самую последнюю очередь загружаем фрикадельки, аккуратно укладывая их на овощи на расстоянии друг от друга.
  • Заливаем водой на 2/3 от максимального уровня чаши. Добавляем соль и специи.
  • Готовим на режиме «Тушение» или «Суп» до готовности.

Пошаговый рецепт супа с фрикадельками в мультиварке можно взять за основу и при желании разнообразить его различными дополнениями. Если Вы любите супчик погуще, то добавьте пару столовых ложек рисовой, гречневой крупы или макаронных изделий. А если любите супчики острый и пикантный, то добавьте аджику, томатную пасту, пряные травы, красный острый перец и получите суп, с нотками Грузии.

По завершению времени приготовления Вы получите вкусный, наваристый и, в тоже время, диетический суп с фрикадельками в мультиварке. Это блюдо особенно любят дети. При подаче обязательно украсьте свежей зеленью и мелко порезанной долькой чеснока. Приятного аппетита!

 

А в следующий раз сварите борщ в мультиварке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты для мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: