Суп с копченостями в мультиварке

гороховый суп с копченостями в мультиварке

Суп является повседневным блюдом, без которого не обходится ни одна семья. Если уже надоели классические составы, стоит обратить внимание на гороховый суп с копченостями в мультиварке. Он отличается удивительными вкусовыми качествами и высокой питательностью.

Копченое мясо можно использовать любое: ребра, сосиски, колбасу, бекон. Этот будет зависеть от личных предпочтений. Обычно для этого рецепта используются копченые сардельки, колбаса и ребра.

Ингредиенты
Порции: 5
На порцию
Калории: 197 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 29 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Лук чистим и режем маленькими кусками.
  • Морковь моем, чистим и натираем ее на крупной терке.
  • Чистим и моем картофель. Режим маленькими кубиками.
  • Хорошенько моем горох, чтобы вода не была мутной.
  • Ребра требуется разделить на отдельные куски, сардельки – порезать соломкой, колбасу – кольцами.
  • Суп начинаем готовить с зажарки непосредственно в чаше. В нее необходимо налить масло и включить функцию «Жарка». На дно выкладываем порезанные копчености (за исключением ребер), потертую морковку и порезанный золотистый лук. Обжаривать необходимо приблизительно 10 минут, регулярно помешивая содержимое.
  • В зажарку добавляем горох, картошку, ребра.
  • Можно положить лавр, перец, тимьян и иные пряности. Солим по вашему вкусу.
  • Добавляем воду, можно аккуратно прохладную, но все-таки рекомендуется горячую. Закрываем герметично крышкой.
  • Устанавливаем функцию «Тушение» на 60 минут. Если больше предпочитаете кусочки гороха в супе, вполне хватит 45 минут. Некоторые выставляют на 90 минут, так получается густой суп. Этим и отличается блюдо, что можно выставить время под собственные предпочтения.

Приготовить суп с копченостями в мультиварке не составит сложностей. Первые блюда, сделанные в ней, получаются очень вкусными и ароматными, чем приготовленные на классической плите.

А если готовить суп с копченостями в мультиварке Редмонд, Поларис, то горох даже без вымачивания приготовится очень быстро.

А в следующий раз рекомендуем приготовить фасолевый суп в мультиварке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты для мультиварки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: