Как варить суп с ребрышками в мультиварке? Мы рассмотрим полноценный рецепт блюда, причем ингредиенты, которые нам будут нужны, вполне доступны любой хозяйке. При желании вы даже можете корректировать рецепт, исходя из тех продуктов, которые имеются у вас дома.
Для того чтобы мясо было полностью подготовлено к варке, стоит отмыть его и очистить от пленки и прожилок, если таковые имеются. В таком случае вы сделаете ваш суп не таким жирным. Чтобы быстро приготовить суп с ребрышками, важно предварительно нарезать свинину или говядину, если же вы решили использовать курицу, то желательно после отваривания мяса удалить все кости, нарезать курицу на небольшие кусочки и бросить обратно в суп.
Можете брать любые ребрышки, причем не обязательно, чтобы они были копчеными, вполне подойдут и сырые.
Стоит отметить, что в случае, если вы используете копченые ребрышки, то кладите их в суп сразу вместе с картошкой, так как их предварительно не нужно готовить.
- Картофель 4 шт.
- Фасоль белая 1 стакан
- Томатная паста 3 ст.л.
- Свиные ребра 1 кг
- Фасоль обязательно стоит подготовить заранее. Можете залить её холодной водой на ночь, предварительно тщательно промыв. Если вы решили использовать для супа сырые ребрышки, то отварите их, причем важно сразу после закипания воды вылить её и залить новую, чистую. В свежую воду с ребрышками бросаем фасоль.
- Варим все в режиме «Суп», не забыв добавить нарезанный картофель. Перед тем как закрывать крышку, посолите суп. Томатная паста добавляется в суп в самую последнюю очередь, где-то за 10 минут до окончания процесса.
- Для того чтобы суп получился ароматным, не забудьте добавить немного специй. Можно использовать специализированные смеси для супов или же обычный черный перец и лавровый лист.
Суп с ребрышками в мультиварке является идеальным вариантом для обеда в любое время года. Благодаря питательным веществам, такое блюдо придает необходимую организму энергию и бодрость.
Приятного аппетита!
А также попробуйте куриный бульон в мультиварке.
