Варенье из слив в мультиварке

Варенье из слив в мультиварке — одно из самых насыщенных и сладких лакомств, к тому же, его несложно приготовить, а значит с этим справится и начинающий кулинар.

Чтобы еще больше облегчить задачу, предлагаем вам приготовить варенье из слив в мультиварке — возле нее не придется следить за процессом и снимать пену, а для приготовления понадобится лишь малый набор необходимого: плоды сливы, сахар и лимонная кислота. За неимением сахара вы можете использовать мед, добавляя его на третьем шаге, а дальше все по плану.

Важно: во время покупки тщательно выбирайте плоды — они не должны быть червивыми, иначе придется выбросить. Если вам важен внешний вид варенья и наличие долек в десерте — ищите недоспелые сливы. Если вы хотите получить однородную массу, то нужно выбирать в меру спелые.

• Перед началом работы нужно промыть сливу теплой водой, а после удалить черенки и косточки (разрезаем ягоду на две части по линии соединения и аккуратно вынимаем косточку), дабы сохранить ваше варенье свежим дольше одного года.
• В чашу из-под мультиварки (ничем не нужно смазывать!) кладем очищенные фрукты. Добавляем сахар в указанном количестве, лимонную кислоту и специи, если захотите.
• В меню выбираем режим «тушение» и засекаем 20 минут. За это время сливы дадут сок и изменят цвет. Внимание: если вы хотите приготовить варенье из сливы без косточек в мультиварке с дольками, то следует варить его с открытой крышкой.
• По истечению времени достаем чашу и ставим остужаться на 30 минут.
• Далее ставим емкость обратно в мультиварку и доводим до кипения на режиме «Тушение», после чего вынимаем.
• Варенье готово. Теперь его нужно распределить по банкам и закрыть, пока оно не остыло. Банки и крышки должны быть ошпаренными. После всей работы ставим перевернутые сосуды остужаться.

В итоге получился вкусный десерт, полный полезных витаминов, которым можно радовать гостей и членов семьи. Его можно ставить на стол и употреблять как полноценный рецепт или же добавлять в различную выпечку.

А вы теперь знаете и можете делиться со своими друзьями рецептом как сварить варенье из сливы в мультиварке.

Также посмотрите как варить варенье из черной смородины в мультиварке.