Есть много способов приготовить яство под названием запеканка из кабачков в мультиварке. Рецепты быстро можно обогатить другими ингредиентами. Как вариант можно приготовить запеканку с курицей, картофелем, фаршем. Так запеканка будет не только закуской и дополнением к другим лакомством, а станет полноценным блюдом. От вкуса запеканки все приходят неописуемый восторг, как и взрослые, так и дети.
Кабачок является одним из представителей универсальных продуктов. Его преимущества в том, что он является низкокалорийным, полезным, вкусным и недорогим овощем. Из него можно готовить различные кушанья. Одно из них — запеканка из кабачков в мультиварке.
Запеканка из кабачков в мультиварке рецепты:
- Кабачок 1-2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 200 гр.
- Сметана 15% 100 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Приправы (черный перец, прованские травы, кориандр)
- Чеснок сушенный
- Зелень
- Соль
- Кабачки лучше всего брать молодые, так как постарше они будут немного жетсковатые.
- Моем кабачки и нарезаем их кружочками. Лучше всего делать их среднего размера.
- Нарезаем полосками сыр. Режем зелень и лук.
- Маслом хорошо смачиваем емкость мультиварки. Сыпем в нее кабачки с сыром.
- Тщательно перемешиваем, добавляем соль, зелень, специи и перчим. Ставим режим в мультиварке «жарка». Следим за кабачками и периодически их переворачиваем.
- Когда расплавится сыр выключаем мультиварку.
- Берем яйца и взбиваем их со сметаной. Добавляем их в чашу мультиварки.
- Ставим режим с названием «выпечка». Таймер устанавливаем на 40 минут.
- Если лакомство по истечению этого времени имеет много жидкости, то нужно завести еще раз таймер на 15 минут. И оставить мультиварку с открытой крышкой, чтобы вся лишняя влага испарилась.
- После того, как закончится отчет не нужно спешить доставать. Нужно подождать 7 минут. И уже тогда переместить ее на тарелку для подачи к столу.
Запеканка из кабачков в мультиварке идеально гармонирует со свежими помидорами или же с острым соусом. Это простой способ приготовления. Обогатить это блюдо можно добавив в него мясной фарш. Так у нас выйдет не только оригинальная и вкусная запеканка из кабачков в мультиварке, но она еще будет очень сытной. Употреблять готовое блюдо лучше в теплом виде.
А в следующий раз рекомендуем пирог с творогом в мультиварке.